セロリは筋を取り、繊維を断ちきるように横に薄切り。 トマトは皮付きのまま乱切り。 生姜は千切り。 鍋にスープと調味料を入れて煮立てて、セロリと生姜を加える。 トマトを加える。 水溶き片栗粉を加えて、とろみを付ける。商品名：ハーブセロリ（スープセロリ）有機種子・固定種 内容量：1dl （約粒） 発芽率：75%以上 学名 ：Apium graveolens 科 ：セリ科 タイプ：1年草 ※本商品はメーカー直送です。 翌営業日に出荷します。淡色野菜の一種であるセロリは、葉・茎を食べるのが一般的です。 セロリの茎はスープの具材にするほか、サラダや炒め物にもできます。 葉は天ぷらや佃煮にするとおいしいですよ。 また、独特の香りを活かし、肉料理の臭み消しとしても使えます。 さまざまな料理に使えるセロリのカロリーは、100gあたり 12kcal とヘルシー。 ダイエット中の食事に活用できます
スープセロリとは何 Weblio辞書
